Δημιουργία Προστατευτικής Ατμόσφαιρας [ Πίσω προς Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών ]

H κυριότερη μέριμνα της βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών είναι η διασφάλιση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων, η οποία καθορίζεται από την εμφάνιση, τη γεύση και την φυσική κατάστασή τους. Οι ιδιότητες αυτές παίζουν καθοριστικό ρόλο για την ανάπτυξη μίας επιχείρησης διότι προσδίδουν προστιθέμενη αξία στα προϊόντα.

Η σειρά αερίων ALIGAL^TM της Air Liquide περιλαμβάνει ειδικά αέρια και μείγματα αερίων τα οποία χρησιμοποιούνται αποκλειστικά στην γραμμή παραγωγής της βιομηχανίας τροφίμων. Η σειρά προϊόντων ALIGAL^TM επινοήθηκε, επιλέχθηκε και έγινε πραγματικότητα ώστε να μπορεί να εγγυηθεί τον μέγιστο δυνατό χρόνο διατήρησης των τροφίμων με την δημιουργία προστατευτικής ατμόσφαιρας.

Η Air Liquide είναι πιστοποιημένη με ISO 22000 (HACCP) για τα προϊόντα που χρησιμοποιεί στη Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών.

Πλεονεκτήματα
• Διατήρηση της φρεσκάδας των προϊόντων όσο δυνατόν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
• Ελάττωση χρήσης συντηρητικών.
• Μεγαλύτερος χρόνος ζωής
• Ευκολία χρήσης (ημιέτοιμα φαγητά, ατομικές μερίδες).
• Ελκυστική συσκευασία.